Um dos restaurantes mais concorridos de Noronha

Por Cecília Ramos
de Fernando de Noronha
Crédito: Keila Castro / Divulgação

Crédito: Keila Castro / Divulgação

Lotados. É assim que estão os restaurantes da ilha. Sob nova administração, o Cacimba Bistrô, na descida do Palácio São Miguel, é uma das opções mais concorridas nesta temporada de réveillon. O chef é Auricélio Romão, que está comandando agora a casa. E nesta temporada de fim de ano, o chef convidado é César Santos. No cardápio, uma variedade de frutos do mar como pede o local praieiro. Ontem, por exemplo, a demanda foi tanta que esgotou um prato-homenagem da casa, o Peixe a César Santos.  
César Santos e Auricélio. Crédito: Keila Castro / Divulgação

César Santos e Auricélio Romão. Crédito: Keila Castro / Divulgação

Risoto de camarão cremoso. Crédito: Keila Castro / Divulgação

Risoto de camarão cremoso. Crédito: Keila Castro / Divulgação

A apresentadora do Jornal Nacional, Patrícia Poeta, frequentadora assídua de Noronha, foi homenageada com uma entrada: o camarão Patricia Poeta, empanado e com leve toque de queijo. O charme do bistrô fica por conta da área externa, aberta, com pufes e mesas mais baixinhas, para o cliente ficar à vontade já que muitos vão direto  da praia.
Crédito: Keila Castro / Divulgação

Crédito: Keila Castro / Divulgação

Petir gateau de doce de leite. Crédito: Keila Castro / Divulgação

Petir gateau de doce de leite. Crédito: Keila Castro / Divulgação

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