As 10 melhores sobremesas do Recife
Anna Sarah, Heracliton Diniz, Rebeka Guerra e Manoela Furtado –
Créditos: Ricardo Fernandes/DP/D.A Press, Bruna Monteiro DP/D.A Press, Nando Chiappetta/DP/D.A Press
O Blog João Alberto, junto com quatro nomes da sociedade pernambucana, criaram um “ranking” de dar água na boca. O empresário Heracliton Diniz, a produtora de eventos e modelo, Manoela Furtado, a blogueira Rebeka Guerra e a DJ Anna Sarah deram seus votos e nós compartilhamos aqui quais as melhores sobremesas do Recife, levando a ordem de preferência deles. Confira e delicie-se!
Se achar que tem alguma outra sobremesa que merece entrar neste ranking, comente no final desta postagem.
1- Torta Diva do Empório Central: Uma receita exclusiva feita com Chocolate Especial, recheio de Doce de leite Argentino, creme com baunilha de madagascar e Crocante de Caramelo com castanha do Pará.
Torta Diva, do Empório Central – Crédito: Débora Rosa/Esp. Diario/DP/D.A Press
2- Bricelet La Cuisine: camadas de biscoito do Convento do Monte, com geleia de morango, calda de chocolate e sorvete de creme.
Bricelet La Cuisine – Crédito: Thayse Boldrini/DP/D.A Press
3- Deux Mille Feuilles do restaurante Ça Va: alta, a sobremesa tem apresentação suntuosa. Trata-se de mil-folhas recheadas de musse de chocolate meio amargo com macadâmia, musse de doce de leite, mais calda de frutas vermelhas.
Crédito: Reprodução do Facebook Oficial Ça Va
4- Terrine de Chocolate Belga do Nez: mousse com bolinho de chocolate belga, sorvete de creme, geleia e frutas silvestres e nozes.
Crédito: Divulgação/nezbistro.com.br/
5- Cartola do restaurante Leite: banana frita e queijo manteiga, polvilhada com açúcar e canela.
Cartola pernambucana do restaurante Leite – Crédito: Divulgação/restauranteleite.com.br/
6- Brou’Ne Freeze de Nutella: O Brou’ne Freeze tem sorvete de baunilha batido com brownie sob uma cobertura deliciosa de chantilly e Nutella ou chantilly e doce de leite.
Brou’Ne Freeze de Nutella – Crédito: Thayse Boldrini/DP/D.A Press
7- Torta Mil Folhas Doce de Leite da Abuela Goye: feita com finas camadas de massa folhada, recheadas com o doce de leite da grife.
Torta Mil Folhas Doce de Leite da Abuela Goye – Crédito: abuelagoye.com/Divulgação
8- Desiderio do restaurante Buongustaio: zucotto de chocolate ao forno, com sorvete e calda.
Desiderio – Crédito: Divulgação/Buongustaio
9- Little Italy do Pin Up: trata-se de uma versão generosa de palha italiana com ganache de chocolate meio amargo e sorvete de creme
Crédito: Reprodução/http://tanamesapessoal.wordpress.com
10- Valha-me Deus, do Loft Casa Forte: A sobremesa gigantesca é um mix de chocolate, apresentando um grand gâteau de chocolate e picolé de baunilha com chocolate, mais cobertura de creme de avelã com chocolate, morangos e amêndoas.
Valhame Deus, do Loft – Crédito: Reprodução do Facebook Oficial
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