O restaurante do chef Olivier na Reserva do Paiva
Com informações da Coluna João Alberto
Começa a funcionar nesta quinta-feira, em esquema soft oppening, o restaurante Reserva, do renomado chef Olivier Costa. O português passou 10 dias treinando a equipe no Sheraton do Paiva, onde vai funcionar o estabelecimento. Ele, que tem mais seis restaurantes em Lisboa, está entusiasmado com a ideia e ficou satisfeito com o staff recrutado pela casa. Depois do Carnaval, haverá a abertura oficial do local.