Festival Peruvian y Choco agita o Chiwake e o Chicama

Biba Fernandes - Crédito: Roberto Ramos/DP/D.A Press

Biba Fernandes – Crédito: Roberto Ramos/DP/D.A Press

O chef Biba Fernandes vai promover no seu Chicama e Chiwake, até este domingo, o festival Peruvian y Choco. Os clientes vão degustar um menu especial, composto por entrada, prato principal e sobremesa. Entre os pratos que serão servidos estão tiradito de bacalhau sob bolinho de tapioca e  mousse de chocolate orgânico peruano com pistache e banana flambada no saquê com chocolate, doce de leite e castanha-do-pará.

 

 

Autor:: Taís Machado

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