Recife ganha primeira padaria glúten free do Norte e Nordeste

A Greenmix, em Boa Viagem, inaugura, hoje, a Glúten Free: a primeira padaria de alimentos sem glúten do Norte e Nordeste. O espaço funcionará sob a batuta da chef Renata Macena, especializada em alimentos sem glúten e sem lactose. Nas prateleiras, cookies, bolos, pão de queijo, pão de mel e até bomba de chocolate; tudo sem nenhum traço de glúten ou lactose.

Chef Renata Macena. Crédito: Márcio Fonseca

Chef Renata Macena.
Crédito: Márcio Fonseca

Autor:: Beatriz Pires

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