Novas sobremesas do Ilha Camarões lançadas em noite de degustação

Ilha Camarões - Crédito: Grupo Ilha/Divulgação

Novas sobremesas do Ilha Camarões serão lançadas nesta sexta – Crédito: Grupo Ilha/Divulgação

O Grupo Ilha reuniu convidados e formadores de opinião na noite dessa segunda-feira, no Ilha Camarões, para apresentar as novas sobremesas que passarão a integrar o cardápio. Muitas delas com ingredientes nordestinos, outras com muito chocolate, prometem agradar os fãs de doces. Desmantelo, Eita Danosse, Oxente, eu quero! e Xodó são os nomes de algumas. O lançamento oficial acontece nesta sexta-feira.  Confira:


Desmantelo

Delicioso Grand Gateau de chocolate Belga com ganache e Ovomaltine, ao picolé de chocolate italiano Diletto e calda de chocolate meio amargo.

Sobremesa Desmantelo - Crédito: Grupo Ilha/Divulgação

Sobremesa Desmantelo – Crédito: Grupo Ilha/Divulgação

Amostrado
Delicioso Grand Gateau de chocolate Belga com ganache, ao picolé de vanilla Diletto com casquinha
de chocolate, morangos e leite moça.

Sobremesa Amostrado - Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Sobremesa Amostrado – Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Mói de Coco
Mousse de chocolate com avelã, recheado com picolé de coco da Malásia Diletto, polvilhado de coco seco.

Mói de Coco - Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Mói de Coco – Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Oxente, eu quero!
Petit Gateau caseiro recheado com doce de leite Argentino, servido com sorvete de coco da Malásia Diletto.

Oxente, eu quero! - Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Oxente, eu quero! – Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Bem me quer
Bolo de chocolate Belga recheado com creme de morango

Bem me quer - Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Bem me quer – Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Enrolado com frescura
Petit Gateau de bolo de rolo recheado com creme especial, base de queijo manteiga maçaricado e calda de goiaba.

Enrolado com frescura - Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Enrolado com frescura – Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Eita Danosse
Delicioso Grand Gateau de chocolate Belga com ganache, ao picolé de dulce de leche Diletto com amêndoas
e ganache de doce de leite.

Eita Danosse - Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Eita Danosse – Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Magrelo
Base de tapioca, salada de frutas com cobertura de mousse de graviola com chia.

Magrelo - Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Magrelo – Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Xodó
Mousse de frutas vermelhas com base de ganache entremeado com castanha triturada.

Xodó - Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Xodó – Crédito: Divulgação/Grupo Ilha

Enrolado
Bolo de rolo tradicional da casa saído do forno, servido com sorvete vanilla Diletto.

Enrolado  - Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

Enrolado – Crédito: Divulgação/Divulgação Grupo Ilha

 

Author: Thayse Boldrini

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