Degustação de vinhos em restaurante de Boa Viagem

O restaurante Black Angus, em Boa Viagem, vai receber o representante da vinícola chilena Koyle, Gonzalo Silva, para uma noite de degustações nesta quinta-feira. Serão saboreados os vinhos trazidos para o Brasil pela Grand Cru durante jantar preparado pelo chef da casa, Beto Silva, em cinco etapas.

Crédito: Black Angus / Divulgação

Crédito: Black Angus / Divulgação

As harmonizações ficarão por conta do Koyle Costa Sauvignon Blanc, único varietal cultivado em Paredones, na Costa do Valle Colchagua, em um vinhedo a 9km a partir do Oceano Pacífico; o Grand Reserva Cabernet Sauvignon; Royale Carmenere e Royale Syrah.

Autor:: Tatiana Sotero

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