Enoclass promove segundo curso de vinhos em Pernambuco
A Enoclass, escola de vinhos sob o comando do sommelier Maurício Dias, promove a partir de amanhã seu segundo Curso de Iniciação ao Vinho, na Casa dos Frios das Graças. A atividade, que tem início às 19h, contará com 12 horas de informações sobre o mundo do vinho.
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Temas como vinha e a uva, o clima e o vinho, denominação de origem, o trabalho do viticultor, produção de vinhos de mesa e espumantes, diferenças entre enólogos, sommelier e enófilo, passando por dicas de compras e harmonização, estão entre os tópicos que serão abordados no curso, que acontecerá nos dias 10, 17, 24 de novembro e 1 de dezembro. O investimento é de R$ 400 e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo email titodias@icloud.com.
