Chef Bruno Didier lança projeto de nutrição e gastronomia
O chef de cozinha Bruno Didier se uniu à nutricionista Cristina Lopes para lançar novo projeto gastronômico na cidade. O Reduzz Nutrição + Gastronomia propõe uma dieta prazerosa, com alimentos saborosos e de baixo valor calórico. Isso sem tirar do cardápio pratos requintados e que remontam à alta gastronomia.
Chef Bruno Didier e a nutricionista Cristina Lopes. Crédito: Divulgação
Os pratos podem ser pedidos online e são entregues onde o cliente estiver. Entre os destaques do menu, almôndegas de cordeiro com creme de grão de bico, nhoque de cará à bolonhesa, roastbeef de contra-filé e talharim integral ao sugo com almôndegas de frango.
