Um jantar dos deuses no Sheraton Reserva do Paiva
Fotos: SMW/
Guido Stutz, Jô Mazarollo, Helder Marcelino e o chef Fernando Fonseca
Um categorizado jantar no restaurante Reserva do hotel Sheraton Reserva do Paiva, assinalou o lançamento em Pernambuco da linha Premier da vinícola chilenea Carmen. O chef português do hotel, Fernando Fonseca preparou um jantar harmonizado dos deuses para o convidados, na verdade um show gastronômico, com seis pratos. O enólogo Jorge Arias Andrade fez a apresentação dos vinhos, e Sofia Dulgheroff falou sobre a Mistral, que distribui o produto no nosso estado.
Evento foi comandado por Guido Stutz, Helder Marcelino e Arturo Pinto. Na mesa, o cônsul argentino e sra. Jaime e Patrícia Beserman, Jô Mazarollo, Fernando Machado, Tatiana Canto, Roberto e Jenner Rego.
O cardápio
Frutos do mar com Sauvignon Blanc
Vinho Premier Saugignon Blanc
O filoet de costela com flor de sal e vegetais tempura
Vinho Premier Chardonnay
Morangos com pimenta, cachaça e sorvete de graviola
