Festival Vegano realiza primeira edição no Recife

Com informações do Gastrô

Prato da Frutteto Cozinha Artesanal Natural é símbolo do evento. Foto: Facebook/Reprodução

Prato da Frutteto Cozinha Artesanal Natural é símbolo do evento. Foto: Facebook/Reprodução

A capital pernambucana recebe a 1° edição do Festival Vegano, que acontece nos dias 2 e 3 de julho, a partir das 10h e 17h, na Faculdade Santa Helena. Na programação, haverá mostra de filmes, palestras, demonstrações culinárias e feira de produtos naturais.  O praro Veggie Burger foi escolhido como símbolo do evento. Trata-se de um sanduíche feito de pão semi integral, hambúrguer de grão de bico com cenoura, brócolis, ervilha, creme de milho e queijo cremoso. O festival conta com a participação da nutricionista Paula Gandin. Na ocasião, a faculdade vai lançar o primeiro curso de pós graduação de Nutrição Vegetariana no estado. A entrada é livre.

Autor:: Juliana Freire

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