Chef Biba Fernantes inaugura novo Chicama no Cabanga

Biba Fernandes e o comodoro Jaime Monteiro Jr - Crédito: Luanna Valentim/Divulgação

Biba Fernandes e o comodoro Jaime Monteiro Jr – Crédito: Luanna Valentim/Divulgação

O Chef Biba Fernandes inaugurou esta semana seu Chicama em novo espaço. Agora, a casa está no Cabanga Iate Clube, e traz vários ambientes e 15 novos pratos no cardápio. Os frutos do mar são o carro-chefe do restaurante contando inclusive com um aquário de ostras e lambretas. O novo Chicama ainda terá serviço de delivery para os barcos aportados no Cabanga.

Novo Chicama - Crédito: Luanna Valentim/Divulgação

Novo Chicama – Crédito: Luanna Valentim/Divulgação

O projeto é do arquiteto Paulo Velozo, que misturou elementos paisagísticos da bacia do Pina com a história do Clube. Os pratos e panelas exclusivos do Chicama estão sendo criados pela artesã Terezinha Gonzaga, no seu atelier, em Caruaru.

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