O novo projeto de Hugo Provout
Hugo Prouvot – Crédito: Blenda Souto Maior/DP
Hugo Provout deixou a sociedade da Forneria 1121, que passa a ser comandada por Bruno Didier. Ele vai dedicar tempo integral ao Prouvot Bistrô no Parnamirim, onde inaugura bar com drinques autorais. E no próximo ano vai abrir a Pizzaria Provout, em Boa Viagem.
