Restaurante oferece pizza tradicional italiana no Recife
Pizza de charque com catupiry – Crédito: Studio LB/Divulgação
O empresário e pizzaiolo Tiago Melo, formado pela Scuola Italiana Pizzaioli, traz um diferencial em seu New York Pizza, na Zona Oeste do Recife. A casa tem os ingredientes e critérios para oferecer uma verdadeira pizza napolitana, com farinhas especiais e massa fermentada naturalmente. A pizza conta ainda com um molho de tomate fabricado com ingredientes direto da Itália. A pizzaria funciona em um container no espaço Caxangá Gourmet, e remete ao conceito fast casual, com uma pizza com qualidade e preço justo.
Chef Tiago Melo – Crédito: Studio LB/Divulgação
Além dos sabores clássicos, como calabresa, muçarela, napolitana e frango com catupiry, o pizzaiolo ainda oferece sabores exóticos, com a pizza de nachos e a de laranja. O New York Pizza fica aberto de terça a domingo, das 17h às 0h.
