Um maravilhoso festival gastronômico no Sheraton Reserva do Paiva
Com um cardápio maravilhoso, assinado pelo chef Fernando Fonseca, foi um verdadeiro festival gastronômico. Jantar foi harmonizado com vinhos Marqués de Riscal, um dos melhores e mais famosos do mundo. Foram cinco tipos de vinhos, com direito a explicação da somalier Patrícia Brentzel, que veio de São Paulo especialmente para o evento no restaurante Reserva do Sheraton Reserva do Paiva. Fundo musical foi do Trio Cany.
Na entrada, lulas, camarão e dourado com escabeche de vegetais e vinagrete de tangerina. O segundo prato dói de tapas e o seguinte tinha empanada de cogumelos, aspargos, tomates seco e queijo de cabra. Na quarta sugestão, filé de raquete angus salteados com ervas aromáticas, arroz de paella, molho de cebola e tomilho fresco Para terminar, banana caramelizada com nozes, mel e canela em massa Philo.
Evento foi comandado por este gentleman Guido Stutz, gerente-geral daquele cinco estrelas, que recebeu na sua mesa, Marlene e Julião Konrad. Registro também para a assessora Ana Parmera e pelo gerente de Alimentos e Bebidas, Arturo Pinto