Chef Lúcia Alves ministrou curso na Uninassau
A chef Lúcia Soares, que comanda a cozinha da Comedoria & Pizzaria Porto Mix, em Porto de Galinhas, foi aa primeira chef mulher a ministrar aula no projeto Conversa com o Chef, da Uninassau. A aula aconteceu ontem,, no auditório de gastronomia da universidade, nas Graças, e é aberta ao público. Além de contar sua trajetória de vida como chef autodidata, a profissional irá recepcionar os presentes com um caldinho especial de peixe batizado por ela de Viagra da Alegria e preparar um prato com peixe.
