Casa Forte ganha nova opção gastrô vegetariana

Um novo espaço gastrô aporta no Recife para os adeptos da causa vegetariana, em Casa Forte. No fim de agosto, será inaugurada a Kooala, do empresário Eduardo Borba, nome à frente da Kangaroo Australian Burguer, e será o braço ‘veggie’ da burgueria.

Hambúrguer vegetariano - Crédito: Divulgação / Kooala

Hambúrguer vegetariano – Crédito: Divulgação / Kooala

“A Kangaroo já possui um hambúrguer vegetariano, que vem sendo bastante elogiado pelos clientes. Mas sempre houve uma cobrança dos próprios cientes por um menu vegetariano mais extenso”, relata Eduardo Borba. O cardápio da Kooala vai contar com diversas opções de entrada e sanduíches para os adeptos da dieta sem carne. O restaurante ficará instalado dentro da Kangaroo, onde funcionava o La Plage.

Autor:: Júlia Molinari

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