Delícias francesas no Hotel Highland
Hotel Highland
O Hotel Highlander, em Gravatá, inicia hoje, um Festival Gastronômico, dando a largada com sabores da gastronomia francesa. No cardápio, de entrada, Soup à L’oignon Gratiné (sopa de cebola com torradas e queijo gratinado) ou Quiche lorraine (prato tradicional da região da Alsácia, tendo como recheio um mix preparado com bacon, creme de leite, manteiga e noz-moscada). Entre os pratos principais,Boeuf Bourguignonne e panachê de legumes (cubos de filé mignon ao molho de vinho e legumes glaceados) ou Pouet Farci (peito de frango envolto com cream cheese e recheio de cogumelos, batatas rôsty e molho dijon). Para o final, a sobremesa: Petit gateau com sorvete de menta ou crêpe Suzette. De dar água na boca!
