Cozinhando e comendo em Fernando de Noronha
José Maria Sultanum e Olivier Anquier
José Maria Sultanum criou, na sua pousada de Fernando de Noronha, o evento Cozinhar & Comer. Uma vez por semana, clientes podem escolher os fruto do mar e preparar o próprio prato, com o apoio de um chef. No final de semana, foi o famoso Olivier Anquier.
