Harmonização com vinhos portugueses
Crédito: Messias/Divulgação
A sommelier Amanda Loyo, em parceria com a Veloz Distribuidora, oferece jantar harmonizado com vinhos portugueses em cinco etapas. O evento será nesta segunda-feira, às 20h, no restaurante Aura Cozinha Bar, do Pina, e vai contar com a presença do português Messias Vigário, da vinícola portuguesa Caves Messias. No menu, o Quinta do Penedo branco acompanha o Camarão crocante, guacamole e coalhada seca e o Messias Vinha Sta. Bárbara Douro DOC Tinto com o Mignon ao Poivre Vert com risoto de brie e rúcula. O cardápio é assinado pelo chef Julio Provout.
