Restaurante Tepan, na Encruzilhada, está sob nova administração
Guioza, receita da tradição japonesa – Crédito: Acervo da Internet
O Tepan, casa japonesa tradicional na Encruzilhada, passou a ser comandado por Lavínia Teshima ao lado do dono Shamu e apresenta cardápio reformulado e novo conceito. Ela, que é neta de japoneses, já teve o Lalatash, no Recife Antigo e fez bastante sucesso. O restaurante passa a se chamar Tepan Izakaya, que significa “lugar para beber onde tem comida boa”.
