Chef pernambucano atua no restaurante do ‘rei do carbonara’ em Roma
Roccini Furetti
Em temporada na Itália, o pernambucano Roccini Furetti, ex-MasterChef Brasil, iniciou estágio com o chef Luciano Monosilio, do restaurante Luciano Cucina, em Roma. Conhecido como o “rei do carbonara”, Luciano já conquistou uma estrela Michelin e foi apontado entre os dez melhores restaurantes de Roma.
