Segunda edição do ChurrasCarva reúne chefs nacionais e muito rock
O ChurrasCarva, festival gastronômico de carnes nobres, agitou Recife neste sábado. O evento, que começou às 13h, no Parque das Esculturas do Shopping Recife, reuniu 16 dos maiores chefs do Brasil, como Clarice Chwartzmann, Bruno Salomão, Roberto Barcellos, Rapha Vasconcellos e muitos outros. A grande estrutura abrigou 18 estações e cada uma delas servia uma proteína feita a partir de diferentes métodos de cocção. Tinha fogo de chão, parrilla, american barbecue, parede de fogo, varal entre outros. Os cortes especiais chamaram a atenção do público. Como o boi inteiro com cerca de 300 quilos preparado do rolete pelo chef Roberto Bocabello. Já Hênio Luiz levou uma câmara para defumar peças de picanha na hora, que eram servidas com vinagrete e farofa de Neston. Outra estação que agradou foi a de Pedro Picanha, que servia bife ancho com farofa de amêndoas e chimichurri.
Banda Allycats – Créditos: Bruna Costa.
As chuvas que caíram na tarde deste sábado não atrapalharam a diversão. A programação musical ficou por conta da banda Allycats, que animou o público ao som de Elvis, The Beatles e Michael Jackson. Seguido por apresentações das bandas Morcegão e Tomaz Furtado, com o melhor do rock e blues.
Chef Bruno Salomão – Créditos: Bruna Costa.
O ChurrasCarva, além do open food com cortes de carnes especiais, também ofereceu o serviço de open bar de cerveja, refrigerante e água. Carnes bovinas, suínas e cordeiro foram algumas das opções disponíveis nas estações e fizeram parte da degustação do festival.
Mendonça Filho – Créditos: Bruna Costa.
Entre as pessoas que marcaram presença no evento gastronômico estavam o ex-Ministro da Educação Mendonça Filho. Também estavam Victor Carvalheira e Eduarda Dubeux, Rosalvo Tavares, a jogadora de futebol Bianca Santos e Claryssa Lopes. Confira alguma fotos do evento:
Bianca Santos e Aline Melo – Créditos: Bruna Costa.
Cadu, Claryssa Lopes e Paulo – Créditos: Bruna Costa.
Eduarda Dubeux e Victor Carvalheira – Créditos: Bruna Costa.
Thaliane Pereira, Ivana Melo, Tatah Santana, Paulinha Kyrillos, Rafael Acioli, Amanda Melo e Hilton Jr – Créditos: Bruna Costa.
Thaliane Pereira, Tatah Santana e Ivana Melo – Créditos: Bruna Costa.
Rosalvo Tavares e Rayssa Lacerda – Créditos: Bruna Costa.
Amanda Melo – Créditos: Bruna Costa.
