Um enorme sucesso nos Estados Unidos

Na cidade de Aurora, estado do Colorado (EUA), a inauguração do fast food In-N-Out Burger gerou uma fila de carros gigantesca. Alguns motoristas esperaram por 12 horas a fim de comprar um lanche. Outros não chegaram nem a provar, já que o restaurante teve que fechar as portas antes de conseguir atender a todos. A In-N-Out Burger é uma rede norte-americana de fast-food, fundada na Califórnia, em 1948. Como o sucesso local, a empresa foi abrindo vários centros de distribuição, além do original, em Baldwin Park.

A In-N-Out Burger tem resistido à ideia de franquear as operações e abrir o capital, por receio de que haja mudança no perfil do cliente, com o crescimento muito rápido. A rede desenvolveu uma base de clientes altamente leais e é classificada como um dos melhores fast food em vários critérios de satisfação do cliente nos EUA.As práticas comerciais da rede ganham destaque nas políticas voltadas a funcionários. A empresa é uma das poucas redes de fast-food nos Estados Unidos que paga mais que o salário mínimo estipulado estadual e federalmente.

Não há qualquer previsão da rede chegar ao Brasil, mas já estive em várias delas nos Estados Unidos.

Author: João Alberto

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