Mãe Maravilha desde o primeiro rabisco
Maio10

Mãe Maravilha desde o primeiro rabisco

A maternidade é renúncia e crescimento. Um amor que não cabe em palavras, muito menos em texto. É assim que a administradora Bruna Monteiro tenta descrever o que significa as duas filhas para ela. Com Bruna, que coincidentemente faz aniversário no próximo domingo, o Blog João Alberto lança a série especial Mãe Maravilha, que vai mostrar como algumas mulheres da sociedade pernambucana fazem para conciliar a vida materna com as...

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A Páscoa sortida de Anna Corinna
abr06

A Páscoa sortida de Anna Corinna

Quem conhece a marca da chocolatier Anna Corinna sabe bem que seu trunfo ao preparar os quitutes na cozinha é ser inovadora, oferecendo os ingredientes mais sortidos possíveis. E na época de Páscoa, quando o chocolate lidera a lista de desejos da grande maioria das pessoas, não poderia ser diferente. Os clientes já acostumados ao quesito inusitado das mesas de doces preparadas por Anna – que vão do bem casado à camomila,...

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A Páscoa customizada de Mariana Parini
abr05

A Páscoa customizada de Mariana Parini

“É aquela tendência de customização do ovo de Páscoa”, resume Mariana Parini com um sorriso tranquilo que camufla completamente os últimos dias e noites agitados graças à proximidade da Semana Santa. Diante de caixinhas, sacolinhas, embalagens coloridas, fitas e enfeites, Mariana comemora o sucesso de seus produtos com chocolate, que lhe renderam a utilização de mais de 100Kg do produto. No cardápio especialmente...

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A Páscoa trufada de Lucinha Cascão
abr04

A Páscoa trufada de Lucinha Cascão

O telefone mal repousa no gancho e Lucinha Cascão já precisa atender mais uma nova encomenda nestes dias que antecedem a Páscoa. É que seu alvo são justamente os clientes que lhe fazem pedidos através de telefonemas desde o período pós-carnavalesco. Na verdade a clientela é, em grande parte, fruto do atendimento às noivas, atividade que dura o ano inteiro e conquista público reforçado na época da Páscoa. As madrinhas, amigas da noiva,...

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A Páscoa caramelizada de Lana Bandeira
abr03

A Páscoa caramelizada de Lana Bandeira

Enquanto a maior parte dos pernambucanos amargava a ressaca carnavalesca nos últimos dias de fevereiro, a chocolatier Lana Bandeira já recebia suas primeiras encomendas para a Páscoa. E eis que, às vésperas da Semana Santa, ela só interrompe as entregas e as vendas imediatas na próxima quinta, o que significa cerca de seis semanas envolvida até a ponta dos dedos nas mais variadas delícias feitas a partir do chocolate. São bolinhas de...

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