Matheus Uchôa: Desafio com forte pegada mexicana

Posted By Diogo Carvalho on 5/01/2018, 08:45

Por Diogo Carvalho Matheus Uchôa é daqueles jovens chefs que já surgem como apostas no universo gastrô do estado, mesmo ainda no período acadêmico. Quando ainda aprendia a teoria e técnicas nas aulas do curso de gastronomia da Faculdade Boa Viagem (FBV), exercitava os conhecimentos, na prática, na cozinha de renomados chefs locais. “Taciana Teti, Alcindo Queiroz e César Santos são alguns dos grandes mestres. Sorte a...