Macarronada do Bem em prol das crianças da Pediatria do Hospital da Restauração
Alguns dos chefs mais renomados do Recife, como César Santos e Luciana Sultanum, participarão da 8ª Macarronada do Bem, em prol das crianças da Pediatria do Hospital da Restauração. O evento, que acontece na Porto Fino Recepções, conta com um buffet de massas e molhos, além de bons vinhos e música. Também promoverá ações sociais, tendo toda renda revertida para as crianças do...
O novo Prato da Boa Lembrança de Cesar Santos para o Oficina do Sabor
O novo prato da Boa Lembrança do Oficina do Sabor será em homenagem à mãe do chef Cesar Santos, dona Edelvita. Chamará Camarão À Vita, com castanha, café e massa de mandioca, sabores e aromas que remetem à infância e descoberta dos sabores do chef. No dia 21 de novembro, ele arma um jantar especial em comemoração aos 26 anos do Oficina de Sabor, convidando três chefs famosos para dividir a cozinha. O restaurante já se tornou...
Festival Danado de Bom assinado pelo chef Cesar Santos
É sucesso o Festival Danado de Bom, promovido pelo chef César Santos no seu Oficina do Sabor. O cliente pede 1kg de camarão e diz como vai querer o seu prato, que pode ser desde o clássico ao alho e óleo, ou ao molho de frutas ou queijo. Destaque para os de tamarindo e...
Pernambuco Bom de Mesa recebe chefs nacionais e internacionais
Os restaurantes de Recife, Olinda, Ipojuca e Fernando de Noronha serão contemplados com o festival gastronômico Pernambuco Bom de Mesa, a partir do dia 1º ao dia 3 de março, com menus especiais feitos por chefs locais e convidados de todo país. O evento tem à frente o chef César Santos, dedicado à culinária regional, que este ano traz o tema Herança de Sabores, com o intuito de resgatar a afeição pelas receitas tradicionais. Cada...
Cesar Santos vai desfilar em escola de samba no Rio
O chef César Santos troca Olinda pelo Rio de Janeiro em plena segunda-feira de Carnaval. É que ele vai desfilar na União da Ilha, ao lado de grandes chefs, como Claude Troisgros, Erick Jacquin, Flávia Quaresma e Onildo Rocha. A escola de samba faz uma homenagem à Cozinha Brasileira, com o tema Brasil Bom de Boca. Na terça-feira, Cesar desembarca em Olinda para a saída do seu boneco...
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