Grande Prêmio Orgulho de Pernambuco homenageou personalidades de destaque no estado
nov29

Grande Prêmio Orgulho de Pernambuco homenageou personalidades de destaque no estado

O Diario de Pernambuco promoveu, nesta terça-feira, a entrega do Grande Prêmio Orgulho de Pernambuco. A cerimônia aconteceu no Gabinete Português de Leitura, que nos últimos três anos passou a abrir as portas para grandes eventos como este. Foram premiadas 29 personalidades, 21 delas escolhidas por voto popular. Os indicados foram apontados por formadores de opinião e representantes de cada categoria. Em uma semana, foram mais de 15...

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Cesar Santos: a trajetória do embaixador da cozinha pernambucana
nov18

Cesar Santos: a trajetória do embaixador da cozinha pernambucana

Uma das coisas mais preciosas para a cultura pernambucana é a sua culinária. Os temperos regionais e os sabores característicos fazem com que a gastronomia do estado seja reconhecida em todos os lugares. À frente disso está o chef Cesar Santos. Comandando o restaurante Oficina do Sabor há 25 anos, ele carrega o título de embaixador da cozinha pernambucana e é destaque no cenário nacional e internacional pelo seu trabalho. Entre os...

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Chefs de cozinha comandam aulas gratuitas no Shopping RioMar
nov07

Chefs de cozinha comandam aulas gratuitas no Shopping RioMar

Chefs de cozinha renomados do estado vão comandar aulas abertas ao público, a partir desta terça-feira, na Perini do Shopping RioMar. A programação do Ateliê Perini vai reunir oito chefs, duas vezes por semana, até o final do mês. Nesta terça-feira, o chef César Santos irá ensinar ao público seu famoso Arroz do Mar. Na quarta, Rapha Vasconcelos, consultor gastronômico, vai mostrar todas as técnicas do preparo da Pasta Negra com...

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Cesar Santos comemora 25 anos do Oficina do Sabor
nov05

Cesar Santos comemora 25 anos do Oficina do Sabor

Para celebrar os 25 anos do restaurante Oficina do Sabor, Cesar Santos arma um jantar especial, dia 20, em parceria com os chefs Dânio Braga, Daniele Martins, Alexandre Bispo e Robson Lustosa. A ocasião, inclusive, terá direito a Prato da Boa Lembrança comemorativo. O convite custa R$ 225 e parte da renda será revertida para o Hospital do Câncer de...

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Restaurante Mirage volta às atividades com menu-degustação assinado por César Santos
out19

Restaurante Mirage volta às atividades com menu-degustação assinado por César Santos

Por Diogo Carvalho/Especial para o Blog João Alberto O restaurante Mirage – que funciona no mezanino do Hotel Atlante Plaza, em Boa Viagem – retoma as atividades com um evento especial na próxima semana. Nas noites de 27 e 28 de outubro, será oferecido um jantar com menu degustação assinado pelo chef César Santos (do renomado Oficina do Sabor, de Olinda). O evento contará com apresentação da banda Vintage Pepper,...

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