Abertura do Festival Gastronômico será nesta terça
out24

Abertura do Festival Gastronômico será nesta terça

César Santos, Ana Lins e Márcio Sena comandam nesta terça-feira a abertura oficial do Festival Gastronômico de Pernambuco. O evento – restrito para patrocinadores, formadores de opinião e amigos – vai acontecer às 19h, nos jardins do Palácio do Campo das Princesas. Será o primeiro evento privado a acontecer no local após a reforma. Quem assinará o buffet será a Arcádia e a decoração ficará a cargo de Robson Chagas. Entre...

Revista Engenho premia chefs e restaurantes
out16

Revista Engenho premia chefs e restaurantes

A noite de ontem foi de festa para o mundo gastronômico. A Revista Engenho promoveu, na Castelo Eventos, festa para comemorar os 10 anos da publicação e para premiar chefs e restaurantes da cidade. Entre os destaques, Miau Caldas venceu a categoria de Melhor Chef Mulher. Julio Prouvot levou o troféu de Chef Revelação e seu irmão e sócio, Hugo, foi o Melhor Chef Homem do Ano. Ao todo, foram 40 categorias. Confira alguns ganhadores:...

César Santos comemora aniversário com festa íntima
out03

César Santos comemora aniversário com festa íntima

Por Marina Simões O chef pernambucano César Santos celebra seu aniversário, nesta sexta-feira, ao lado de amigos e familiares em festa organizada pelos amigos Márcio Costa e Cláudio Manoel. O menu da noite terá queijos pernambucanos, frios, uma salada de bacalhau, patês e pães. O som ficará por conta de uma radiola de ficha, com músicas que vão passear entre o forró, brega e house, ritmos que agradam o aniversariante. César não...

Gastronomia luso-brasileira
out02

Gastronomia luso-brasileira

O evento Mesa ao Vivo Portugal, terá prévia no Recife, com dois eventos. Domingo, o jantar no Wiella Bistrô, com os chefs portugueses Marco Gomes e Hélio Loureiro, cozinheiro oficial da seleção portuguesa de futebol, junto com os pernambucanos César Santos, Duca Lapenda, André Saburó e Hélida Kelsch. No dia seguinte, roda de negócios Brasil-Portugal, no Mar Hotel.  ...

Restaurantes de Olinda criam receitas inéditas
set01

Restaurantes de Olinda criam receitas inéditas

Cinco restaurantes de Olinda se inspiraram no maior festival gratuito de música instrumental do país, o Mimo, e criaram receitas inéditas que serão servidas entre os dias 4 e 7 de setembro, na Cidade Alta.  Oficina do Sabor, Don Francesco Trattoria, Casbah Mourisco, Estação Café e Maison do Bomfim são as casas participantes deste ano. A lista vai de couvert a sobremesa, passando por pratos principais. Todos os pratos renderam tributos...

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