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Mudanças no circuito gastrô do Recife

Fábio Wiethaeuper e Ana Aymar, proprietários do Wiella Bistrô, negam qualquer tipo de boato de que o restaurante vai fechar as portas. A única mudança é que o maitre e sommelier Otoniel Abílio da Costa, que trabalhou durante anos na casa, vai se despedir da estafe para realizar um de seus sonhos: abrir seu próprio restaurante em João Pessoa. No seu lugar, entra José João, pupilo de Otoniel e conhecido como JJ, que inclusive, já começou a atuar à frente da casa. Em tempo, o restaurante vai lançar um novo menu em 15 dias e os proprietários já estudam um nome de um chef de renome internacional para um grande festival.

Otoniel Abílio da Costa - Crédito: Cecilia de Sa Pereira/DP/D.A Press

 

 

Author: admin

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