Chefs pernambucanos no Mato Grosso do Sul
Duca Lapenda e César Santos estão de malas prontas para embarcar para o Mato Grosso do Sul. A dupla vai participar de um festival gastronômico que acontece entre os dias 27 e 29 de abril na cidade de Corumbá. A proposta é levar a culinária pernambucana para vários pontos do Brasil e ensinar receitas fáceis que as pessoas possam preparar em casa. Além das aulas, cada chef vai preparar um prato diferente. Duca fará uma carne de sol, utilizando uma nova maneira, que vai deixá-la mais prática, enquanto César vai preparar peixes como surubim e pirarucu com um molho de frutas criado e usado por ele no seu restaurante em Olinda.
Fotos: Blenda Souto Maior/DP/D.A Press
Em tempo: Duca Lapenda está comemorando nova idade hoje, mas não vai fazer grandes comemorações. Por ser uma segunda-feira e estar bastante atarefado, o chef pretende sair para jantar em família.
