Thiago Rangel em dupla comemoração
Thiago Rangel - Crédito: Paulo Paiva/DP/D.A Press.
Autor da receita vencedora da capa do concurso Prazeres de Mesa, o chef Thiago Rangel tem dois bons motivos para comemorar nesta quinta. O primeiro é que hoje chega às bancas a edição de tiragem nacional da Revista Prazeres de Mesa – Ao Vivo Pernambuco 2012, cuja capa mostra o prato Duo de Suíno Bigos, assinado por Rangel. Vale ressaltar que durante a disputa, da qual saiu vencedor, o chef concorria com mais de 50 profissionais nacionais e internacionais do ramo da gatsronomia. Não bastasse, há ainda um segundo motivo de comemoração. É que esta noite ele será o chef convidado da Oficina de Chefs, das 19h às 22h, na Casa Rosada. Por lá, Thiago Rangel vai preparar uma receita francesa: o Souflé de Chocolate.
