SPA Espaço Verde lança livro com receitas
Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Sob os cuidados de Carmem Sofia Sampaio, Gabriela Sampaio e Maria Dulce Souza Leão, o SPA Espaço Verde, em Aldeia, está completando 25 anos este mês. A casa é bastante querida entre nomes conhecidos da sociedade, como Jarbas Vasconcelos, Priscila Krause, Ettore Labanca, Marília Arraes e outras figuras de destaque no estado. Para comemorar o aniversário, o Espaço Verde promoveu na noite de ontem um encontro entre seus parceiros, clientes e amigos, com lançamento do livro Aprendendo a comer e a viver bem, escrito em conjunto pela diretoria e pela equipe de nutrição do SPA.
Maria Dulce, Gabriela e Carmem Sampaio, as donas do SPA - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
O encontro de lançamento aconteceu no Pátio – Café e cozinha e reuniu personalidades afins ao lugar. O trio de donas circulava animado e distribuía autógrafos aos que desejassem, tudo num clima intimista e bastante descontraído. No hall, um telão mostrava fotografias e passagens que narravam um pouco da história do Espaço Verde. Enquanto isso, os convidados se reuniam em bate papos nas mesas, saboreando os quitutes especialmente preparados para o evento.
Autógrafos eram dados aos presentes - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Isso porque a dona do Pátio, Fátima Assunção, preparou algumas das receitas do livro Aprendendo a comer e a viver bem para servir na ocasião: salada de acelga com azeite, milho e tomates, ricota com peru light e geleia de damasco, e canapés com creme de ricota com tomate seco e manjericão. Os sucos, que fizeram sucesso, eram especialidades do cardápio fixo do restaurante: morango com manjericão e abacaxi com hortelã.
Fátima Assunção, dona do Pátio - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Passaram por lá Ettore Labanca, Gustavo Krause, Priscila Krause, Marília Arraes, Luis Romaguera e outros rostos conhecidos na capital pernambucana.
Etore Labanca e Luis Romaguera - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Marília Arraes - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Priscila Krause - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Gustavo Krause - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Gustavo Fernandes e Gabriela Sampaio - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Pedro Henrique Macêdo e Thereza Valença - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Liliane Maranhão, que ganhou uma semana com acompanhante no SPA - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Em tempo, o SPA Espaço Verde funciona a 20 quilômetros do Recife e, ao contrário da maioria dos espaços do gênero, não abre suas portas em períodos específicos do ano, recebendo clientes de modo contínuo. Quem adquirir o livro Aprendendo a comer e a viver bem, poderá conhecer mais sobre a história e os bastidores do SPA, além de poder copiar em casa as receitas saborosas e de baixas calorias servidas por lá. O design da publicação ficou por conta de Luciana Oliveira e as fotos levaram a assinatura de JuanPa Ausín. Destaque para o clique que ilustra a capa, bastante elogiado por todos que circulavam no evento.
Na foto, a capa com clique de JuanPa Ausín - Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
