O Café Papon fica há 10 minutos a pé do Mandarin Oriental, em Genebra, uma das mais belas cidades da Suíça, e o passeio pela parte histórica e mais antiga da cidade é delicioso. Renovado, é o point de gente bonita e vive lotado desde…1808. No andar superior funcionava a auditoria da prefeitura de Genebra no início do século e no salão de festas em anexo do Papon, a história política e social se desenrolou. Peça ao dono licenciado David Felisaz uma mesa no terraço, defronte ao parque Des Bastions.
O hotel Beau Rivage é necessário: por sua beleza interior e por ter sido o hotel onde Sissi a Imperatriz se hospedava e onde morreu após ser atacada à beira do lago. Seus aposentos são mesmo de rainha, e ainda hoje a emoção é sublime de estar neste apartamento conjugado de suítes e com terraço aarrebatador. Construido em 1865, o Beau Rivage teve um papel importante na hotelaria de luxo do mundo todo.Desde 1968 seu restaurante Le Chat Botté no Beau Rivage é um dos mais estrelados de toda Suíça. O terraço é espetacular. A adega de vinhos é uma das melhores e completas de todo o país. Se você gosta de vinhos peça durante o dia para o Chef Sommelier Vincent Deberge fazer uma vista à adega para conhecer suas preciosidades, num clima de idade média.
