Nova geração da família Dias conserva tradição
Eduarda Dias e Luís Patrão, da vinícola portuguesa Vadio – Crédito: Gleyson Ramos/Divulgação
Herdeiras de Márcia e Licínio Dias, Amanda e Eduarda Dias de algum modo estão mantendo a tradição da família no ramo gastronômico. Juntas, elas promoveram, ontem, no Ferreiro Premium, a divulgação de vinho e espumante do rótulo português Vadio, representado por Eduarda e pelo marido, o enólogo português Luís Patrão. Licínio passou por lá para ver as crias.
Vinho tinto Vadio – Crédito: Gleyson Ramos/Divulgação
O casal mora em Portugal há seis anos, mas aproveitou a temporada no Recife para divulgar a nova safra das bebidas. E como em negócios de família, os produtos são comercializados na Casa dos Frios, também do Grupo Dias. No segundo semestre deste ano, chega o vinho tinto Vadio da safra 2009. Outras safras já se encontram na casa.
Amanda Dias, do blog numero118.com.br – Crédito: Gleyson Ramos/Divulgação
Já Amanda Dias é estudante de arquitetura e blogueira. Assina o blog Número 118 e acabou de criar uma coleção de almofadas, que vai vender na loja da mãe, a Bianco Quiaro. No blog ela conta tudo. Lá, tem muita coisa legal de decoração mas ela não esquece a tradição gastronômica que carrega no DNA. Com frequência, posta dicas de culinárias, receitas, lugares legais. Chegou a fazer em Londres um curso de um mês de degustação de vinhos.
