Chefs pernambucanos são destaque de prêmio em São Paulo
César Santos venceu na categoria Cozinha Brasileira -Crédito: Blenda Souto Maior/DP/D.A Press
A revista de gastronomia Prazeres da Mesa premiou, na noite de ontem, chefs de todo o país em São Paulo. Pernambuco levou três prêmios das 19 categorias da premiação. André Saburó, do Quina do Futuro, foi quem levou o prêmio de Chef do Ano. César Santos, do Oficina do Sabor, subiu ao palco do evento para receber o troféu de Cozinha Brasileira. Fábio Ferrari, do Aves do Campo, recebeu o prêmio Artesão em Gastronomia. Pernambuco concorria, ainda, em mais seis categorias.
