Festival Roda de Boteco aporta em Caruaru

Entre os dias 29 de março e 26 de abril, Caruaru vai receber a segunda edição do festival gastronômico Roda de Boteco, onde 20 estabelecimentos da capital do forró vão disputar as categorias Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento. Para esta edição, cada local criou um petisco exclusivo, que custará R$ 15,90.

Dedim de Prosa Crédito: Roda de Boteco/Divulgação

Dedim de Prosa é um dos petiscos do Roda de Boteco Crédito: Roda de Boteco/Divulgação

Os ganhadores de cada categoria serão escolhidos a partir do voto popular. Após experimentar os quitutes, o cliente recebe a cédula de votação e deposita seu voto na urna. Os vencedores serão conhecidos no dia 3 de maio, durante a festa Botecão, na praça da Estação Ferroviária. Clique no Leia Mais e confira a lista com os participantes do Roda de Boteco e as opções de cada um.

Heleno Churrascaria e Petiscaria

Petisco: Filé especial do Heleno – (Filé mignon empanado, coberto com queijo muçarela e molho de tomate, salpicado com orégano. Acompanha batata frita, cubos de queijo coalho e azeitonas verdes)
Rua Maria Correa de Almeida, 35, Jardim Panorama
4ª a domingo de 8h30 até o último cliente;  2ª de 8h30 às 16h30

Nobre´s Bar e Restaurante
Petisco: Tripa Cipó Maloca – (Tripinha crocante acompanhada de farofa cítrica com pimenta biquinho)
Rua Rodrigues de Abreu, 585, Maurício de Nassau
3ª de 9h às 17h; 4ª e 5ª de 9h às 23h; 6ª e sábado de 9h às 3h; domingo de 9h às 18h

O Chalé do Bode
Petisco: Toco de Amarrar Bode – (Croquetes de bode na massa de batata acompanhado de molho azedo)
Av. da República, 405, Divinópolis
3ª de 9h às 17h; 4ª e 5ª de 9h às 23h; 6ª e sábado de 9h às 3h; domingo de 9h às 18h

Parada Obrigatória
Petisco: Tem Peixe na Parada – (Iscas de Merluza empanadas no coco, deliciosamente acompanhadas de maionese de coentro)
Rua Capitão Zezé, s/n, Petrópolis (próximo a auto escola Universo)
3ª a domingo de 16h à 0h

Bar do Nem
Petisco: Jegue Tropical – (Delicioso jabá, queijo, presunto e legumes. Acompanha saborosa maionese, azeitonas e ovos de codorna)
Rua Antônio Martins, 36, Santa Rosa
3ª a sábado de 15h à 0h

Black Diamond Club
Petisco: Rolling Sausages –  (Linguiça levemente apimentada, recheada com queijo, servida com torradas e molho especial)
Av. Professor José Leão, 425,  loja 08,  Maurício de Nassau
4ª a 6ª de 19h30 às 2h; sábado de 20h30 às 3h

Bode Assado do Luciano
Petisco: Espetinho de Bode a Moda do Luciano – (Espetinho de filé de bode com pimentão, cebola e tomate. Acompanhado de macaxeira crocante e aquela farofinha deliciosa)
Av. Mestre Vitalino, 511, Alto do Moura
3ª a sábado de 11h às 16h;  domingo de 11h às 18h

Boteco Liberal
Petisco: Escondidinho de Lagosta – (Cauda de lagosta escondida no purê de macaxeira e gratinada com queijo mussarela, bem acompanhada de torradas)
Rua Visconde de Inhaúma, 1412, Maurício de Nassau
2ª a sábado de 9h até o último cliente

Caldinho Tempero Baiano
Petisco: Xadrez Gratinado – (Filé de peito de frango montado sobre pão francês a milanesa, gratinado com queijo muçarela e regado ao molho de tomate. Acompanha batata frita e salada verde)
Av. Agamenon Magalhães, 752, Maurício de Nassau
2ª a sábado de 17h até o último cliente

Caruá Botequim
Petisco: Hexa Canarinho – (Carne de sol com queijo de coalho à moda e molho especial)
Av. Cleto Campelo, s/n, Estação Ferroviária
5ª a domingo de 17h até o último cliente

Center Bowling
Petisco: Passarinho com Anéis de Cebola – (Peito de frango em cubos, temperado na cerveja, levemente refogado ao alho e óleo, servido com anéis de cebola empanados. Acompanha molho barbecue)
Av. Adjar da Silva Casé, 800, Sub solo Muc 16, North Shopping
2ª a 4ª de 12h às 22h; 5ª a sábado de 12h à 0h; domingo de 12h às 21h

Dedim de Prosa
Petisco: Arrumadinho Prosa Boa – (Feijão de corda, farofinha temperada, vinagrete, picanha fatiada e queijo coalho empanado. Tudo pra lá de bem arrumadinho)
Av. Agamenon Magalhães, 1060, Maurício de Nassau
2ª a 4ª de 8h às 23h; 5ª a sábado de 8h à 1h

Espetinho Capixaba
Petisco: Posta Branca – (Posta de corvina com bacon escondido, temperada com tomilho, mostarda, molho Shoyo, cebola ralada e finalizado com vinho seco.Acompanha arroz a grega e batatas grelhadas com orégano, azeite e limão)
Rua Paraense, 665, Caiuca
3ª a sábado de 15h até às 3h; domingo de 14h à 0h

Filomena Bar
Petisco: Bolinho da Filó – (Massa especial, carne de sol, queijo de coalho e carne de charque. Acompanha molho especial (molho rosé e molho de mostarda))
Rua Rádio Clube, 66, Maurício de Nassau
4ª a domingo de 20h até o último cliente

Planeta Beer
Petisco: Filé sem culpa – (Medalhões de filé enrolados no bacon e grelhados, bem acompanhado de mix de folhas cobertas com molho Ceasar. É pra comer sem culpa)
Av. Agamenon Magalhães, 1351, Maurício de Nassau
3ª a domingo de 11h até o último cliente

Restaurante do Moral
Petisco: Cangaceiros no Moral – (Combinação de carne de sol, calabresa e  abacaxi. Tudo na panela puxado na manteiga de garrafa e flambado na cachaça. Bota o ovo de codorna, a pimenta biquinho mininu e o pãozinho pra acompanhar)
Av. Major João Coelho, 286, Rendeiras
3ª a domingo de 10h às 23h

Restaurante e Churrascaria Boi Dourado
Petisco: Passarinho Dourado – (Nobres cortes de frango fritos no melhor estilo à passarinha. Acompanhado de verduras)
Av. 3, 01, Anel Viário Deputado José Antônio Liberato
todos os dias de 11h às 22h

Restaurante Papillon
Petisco: O Combinado – (Cubos de peito de frango, quadrados de queijo de coalho à milanesa e cebola tirolesa. Acompanha molho rosé)
Av. Professor José Leão, 425, lojas 11/ 12/ 13, Maurício de Nassau
3ª a domingo de 11h até o último cliente

Spettoria
Petisco: Os três Mosqueteiros do agreste – (Espeto de Medalhões de Chester cobertos com tomate pelado, cebola e alho picados, puxados no azeite e gratinado com queijo de coalho. Acompanha molho de mel, mostarda e gengibre
Av. Agamenon Magalhães, 425, Maurício de Nassau
2ª a 6ª de 17h até o último cliente; sábado e domingo de 13h até o último cliente

Terraço Cachaçaria e Chopperia
Petisco: Flor de Mandacaru – (Cebola embebida no chopp, passada no trigo e empanada. Charque desfiado puxado no azeite, cebola e alho. Coberta com Catupiry e Parmesão ralado e maçaricado)
Av. Cleto Campelo, s/n, Estação Ferroviária
4ª a domingo de 16h até o último cliente

Author: Lais Siqueira

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