Pina ganha novo bistrô

A Rua Ondina, no Pina, vai ganhar uma nova opção gastronômica. Trata-se do Viegas Bistro, que inaugura hoje à noite, sob o comando da empresária Bárbara Viegas. O local oferece pratos da culinária italiana com traços franceses e pernambucanos assinados pelos chefs Rafael Dantas e Vinícius Campos. Entre os destaques do menu, bruschettas napolitana de funghi com parmesão, gyozas de lagosta ao creme de pitanga e pedaços de coco e lombo de bacalhau grelhado com crispe de alho poró, fava verde e molho de natas. A casa tem projeto arquitetônico de Gabriela Santa Cruz e Amanda Rêgo e vai funcionar de terça a quinta, das 19h às 0h, sextas e sábados, das 19h às 1h, e domingos, das 19h às 0h.

Crédito: Reprodução/Arqdesignstudio

Crédito: Reprodução/Arqdesignstudio

Author: Lais Siqueira

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