Chef oferece serviço delivery de pão de queijo
Mateus Barros Créditos: Andressa Fonseca/Divulgação
Já pensou em ter o legítimo pão de queijo na sua casa com apenas um telefonema? É o que propõe o projeto Pão de Queijaria, sob o comando do mineiro radicado em terras pernambucanas Mateus Barros. Ele acredita que os pães de queijo do Recife poderiam ter sabores mais distintos, originais. Por isso, resolveu arregaçar as mangas e criar o Pão de Queijaria, no qual coloca à disposição do público receitas da família, através de sistema delivery. “O diferencial é trazer para os recifenses um pão de queijo feito com tradição, sem misturas, já que grande maioria do pão consumido é industrializado e feito a partir de composições prontas”, comenta. O plano de Mateus contempla o modelo tradicional, com queijo minas, mas segue em fase de teste com outros sabores, como coalho, reino e recheados.
