Trailer de comida mexicana vai virar restaurante

O chef Fernando Escalante e sua esposa Paloma Escalante - Crédito: Bruna Monteiro DP/D.A Press

O chef Fernando Escalante e sua esposa Paloma Escalante – Crédito: Bruna Monteiro DP/D.A Press

Por João Alberto Sobral

Há 10 meses, Paloma e Fernando Escalante instalaram trailer na Domingos Ferreira, o Escalante’s, local onde o público pode encontrar comida mexicana e que se transformou em um grande sucesso dentro do estilo comida de rua. O sucesso foi tão grande que eles resolveram migrar para um restaurante de fato. Na próxima terça-feira, inauguram a casa, no espaço onde funcionou o Juanito.

Crédito: Escalante's Tex Mex/Divulgacao

Crédito: Escalante’s Tex Mex/Divulgacao

Author: Gabriella Autran

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