Workshop sobre fabricação de cerveja caseira na Casa Rosada
A Associação dos Cervejeiros Artesanais de Pernambuco (Acerva-PE) vai realizar o 2º Workshop sobre fabricação de cerveja caseira, dia 13 de setembro, na Casa Rosada Recepções. Terá parte teórica e parte prática, levando os participantes a conhecer um pouco da história da cerveja, sua classificação em famílias e estilos, e aspectos das principais escolas cervejeiras do mundo.
Com o copo na mão, serão apresentados aos insumos e equipamentos necessários à produção, para que possam tomar conhecimento do processo completo e da fabricação coletiva de uma cerveja, tendo todas as suas etapas explicadas. Durante o curso será servido almoço, e haverá degustação de cervejas artesanais.