Os detalhes da abertura oficial do Festival Gastronômico de Pernambuco
César Santos é um dos nomes à frente do festival – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Os jardins do Palácio do Campo das Princesas foram palco, na noite desta terça-feira, para a abertura oficial da 13ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco. Sob o comando dos sócios César Santos, Márcio Sena e Ana Claudia Lins, o evento, distribuído em restaurantes de todo o estado, vem, desta vez, com o tema “Sabores retrô da cozinha brasileira”.
Kátia Barbosa, Paulo Pinho, Jeff Colas, Ramon Jr e Marcone Deus – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Algumas novidades marcam o festival neste ano. “Teremos restaurantes em Petrolina, Caruaru e aumentou o número em Fernando de Noronha”, destacou César, nome à frente da Oficina do Sabor. Ele destacou, ainda, a criatividade dos outros chefs participantes, que fizeram releituras de pratos tradicionais, a exemplo da Língua ao Molho Madeira, que será servida em restaurante de Petrolina. A expectativa é de que ainda mais visitantes sejam atraídos pelas delícias.
Daniel Pinho, Marcone de Deus, Angela Sicilia, Jailson Oliveira, Andrea Tinoco e César Santos – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
O evento marcou a volta da abertura para os jardins do Palácio, já que o local passou por reformas. O governador em exercício, João Lyra Neto, fez as honras da casa ao lado da esposa, Leila. “Vocês representam um dos principais instrumentos do estado, o turismo”, enfatizou Lyra.
Quitutes da noite – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Muitos chefs pernambucanos, de fora do estado e outros convidados fizeram questão de prestigiar a abertura, regada a delícias do buffet Arcádia. No menu da noite, bobó de camarão, estrogonofe de frango, arrumadinho de charque, arroz à piemontese, além dos acompanhamentos: verdurinha nordestina, batata palha e farofa. Confira quem passou por lá:
Festival Gastronômico 2014 – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Miau Caldas e André Falcão – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Rivandro Franca e Hellida Kelsch – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Cris Pontual e Luciana Sultanum – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Márcio Costa, Alexandre Monmever,Mônica Tenório, Marcelo Valença e Guga Pedrosa – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Alexsandra Costa, Anna Corinna e Gilda Costa – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
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