Semana dedicada à culinária peruana
De 18 a 30 de novembro, o Recife recebe a segunda edição do Peru Week, festival que promete dar destaque às delícias da culinária do país. O evento, promovido pela Comissão de Promoção do Peru para Exportação e Turismo e pelo Escritório Comercial do Peru no Brasil, acontece, ainda, em São Paulo, Brasília, Porto Alegre, Maceió, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba, Vitória, Fortaleza e Salvador.
Pescado a la cordilheira – Crédito: Zé Henrique Moura/Divulgação
Os restaurantes envolvidos vão oferecer algumas promoções no período. Comandado por Federico Bresani, o Siwichi, no bairro das Graças, já listou algumas opções de pratos e drinks. Para a entrada, Cebiche de Peixe Branco, Causa Limeña e Papa a La Huacaina, acompanhados do drink Pisco Sour Limão . Ají de Pato, Tacu-tacu e Pescado a La Cordilleira no principal. Para fechar, as sobremesas Alfajor peruano e mini Suspiro a la Limeña, Leche asada Brûlée. A refeição completa sai a R$75.
