A soda italiana é um dos destaques do verão

Foto ilustrativa - Crédito: sxc.hu/Divulgação

Foto ilustrativa – Crédito: sxc.hu/Divulgação

Colorida e refrescante, a soda italiada é um dos destaques do verão, e tem sido uma das bebidas mais pedidas na cidade. Nada mais é que água gaseificada e xarope de frutas, uma simples receita que resulta na bebida, ideal para as altas temperaturas. Conhecida também como refrigerante italiano, a soda italiana – apesar do nome – teve sua origem nos EUA, criada pelo casal Rinaldo e Ezilda Torre em North Beach, na Califórnia.

As sodas italianas do Club Bardot - Crédito: Paula Ardanza/Divulgação

As sodas italianas do Club Bardot – Crédito: Paula Ardanza/Divulgação

No Recife, as empresárias Paula Ardanza, do Club Bardot, e Izabela Hinrichsen, do Lalá Café e Loja Afetiva, já estão ligadas no assunto, e criaram suas bebidas de forma exclusiva. No Lalá, as sodas são de limão siciliano, maçã verde e framboesa, todas à base de água com gás com um mix de frutas que deixa ainda mais gostoso. Já no Bardot, os sabores são melancia, maçã verde, cranberry, maracujá e romã. A receita do refresco já virou sensação nas cafeterias de todo mundo e tem conquistado cada vez mais apreciadores, inclusive por ser uma opção mais saborosa e menos calórica que os refrigerantes.

Crédito: Lalá Café/Divulgação

A soda italiana do Lalá Café é feita com água gaseificada e mix de frutas – Crédito: Lalá Café/Divulgação

Author: Thayse Boldrini

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