Chef Lucas Corazza, da GNT, ministra curso no Recife
Crédito: GNT / Divulgação
O chef Lucas Corazza, confeiteiro e jurado do programa Que seja Doce, da GNT, vai ministrar curso no Recife nos dias 17 e 18 de janeiro. O tema será Bolos, bolos e bolos com receitas nos sabores 3 chocolates, Nozes recheado de ovos moles e Bolo Colmeia, feito de pão de mel com doce de leite; “Confeitaria Americana”; com Torta de mirtilos, Torta de maçã com massa folhada artesanal e Carrot Cake; “Confeitaria Francesa”, com receitas de Bolo mousse de gianduia, Torta mousse de coco, amêndoas, manga, banana e Maracujá e Bolinho de amêndoas com frutas vermelhas; e por fim, “Confeitaria para Todos”, com Bolo de brigadeiro de chocolate ao leite, Torta moderna de limão e Bolo de chantilly de chocolate branco e mousse de morango. As aulas acontecem no Padeirão Food Service, na Encruzilhada. Informações e inscrições: (81) 3073-4559 e 3073-4555 ou no email: cursos@padeirao.com
