Cafeteria recifense aparece no Top 20 do Guia de Cafeterias do Brasil
Malakoff Café – Crédito: Filipe Ramos/Reprodução/Instagram
Uma cafeteria do Recife foi selecionada como uma das 20 melhores do país, pelo Guia de Cafeterias do Brasil, da Editora Café. O Malakoff Café foi o único do estado a aparecer na lista, que tem como primeiro colocado o Coffee Lab, em São Paulo. A casa recifense só tem dois anos de funcionamento, e, em 2016, já havia aparecido como uma Cafeteria Revelação no guia.
O Top 20 é o resultado das casas que se destacam pela tradição, pioneirismo, ambiente, atendimento e, claro, pela qualidade do café. São selecionadas pelas indicações da equipe que compõe a publicação.
Malakoff Café – Crédito: Peu Ricardo/Esp. DP – Viver/Gastro
A cafeteria tem duas unidades na cidade: uma no Prado, na Avenida Abdias de Carvalho, e outra no Paço do Frevo, no Recife Antigo. O Malakoff é especializado em métodos artesanais do preparo do café, com 15 formas diferentes.
