Famiglia Giuliano reabre em esquema soft opening
Com informações de Marilia Gouveia
Tânia e Beatriz Konrad recebem um grupo de amigos esta noite para apresentar o novo visual do Famiglia Giuliano, que abre em esquema soft opening. Restaurante que volta a funcionar depois de muitos anos, ganhou novo projeto arquitetônico de Humberto Zirpoli com muitas novidades. Um dos destaques é o novo forno de pizza que ficará bem à vista dos clientes. O jardim interno é assinado pela designer e artista plástica Náiade Lins.
O cardápio será do chef Gennaro Cannone, que já atuou na casa e no Rio de Janeiro. Entre as opções preparadas estão entradas, massas recheadas e italianas, massas sem glúten, risotos, carnes e peixes. As pizzas artesanais prometem fazer muito sucesso, com mais de dez sabores criados pelo chef. Na primeira fase da reabertura, vai funcionar apenas para o jantar.