Nova cafeteria abre no bairro do Parnamirim
Cordel Cafés Especiais – Crédito: Divulgação
Na onda das cafeterias especiais, o Parnamirim acaba de ganhar mais um espaço dedicado à bebida. O Cordel Cafés Especiais tem o cardápio assinado pela chef Miau Caldas, com sanduíches, bolinhos e comida regional. O local também vai oferecer serviço de torra própria para cafeterias e consultoria especializada e treinamento para o mercado de food service de cafés, oferecido pelo barista Jonatahas Souza, que assina a carta de cafés do espaço.
Cordel Cafés Especiais – Crédito: Divulgação
Em tempo: a cafeteria também está participando do festival Recife Coffee, e sua “sugestão do barista” tem Tostex de Pão de Queijo recheado com queijo do reino e rosbife com rub de café, tartalete com ganache de chocolate meio amargo com café e cappuccino com creme de rapadura. O Cordel Cafés Especiais fica na Rua do Marquês, 43.
