Workshop para amantes de café e cerveja acontece no Recife
Um workshop integrado especial sobre café e cerveja acontece no dia 22 de julho, no Cordel Cafés Especiais, no bairro do Parnamirim. A ocasião é proveniente da parceria entre o Instituto Ceres de Educação Cervejeira junto com o Cordel Cafés Especiais e terá seis horas de duração.
Crédito: Divulgação
A palestra apresentará as diferentes variedades de café, histórico, seu processo de torra e infusões. O participante também aprenderá sobre estilos de cervejas que remetem a café, técnicas de utilização de maltes escuros e técnicas de utilização de café na cerveja, com direito a degustação dos dois produtos. O investimento para o workshop é de R$ 250 e as inscrições podem ser realizadas pelo Sympla.
