Auricélio Romão lança novos pratos no Cacimba Bistrô
Auricélio Romão – Crédito: Divulgação
O chef Auricélio Romão vai incrementar o cardápio do Cacimba Bistrô, localizado em uma área nobre em Fernando de Noronha, em frente ao Palácio São Miguel, com a ajuda da sua pupila Bárbara Valença. São duas novas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa.
Os novos pratos do Cacimba Bistrô levam camarão – Crédito: Reprodução do Instagram/Cacimba Bistrô
Lula a dorê do Cacimba Bistrô – Crédito: Divulgação/Cacimba
Camarão e quiabo ao perfume de açafrão, Camarão ao creme de jerimum e blue cheese integram a ala dos principais, Lula a dorê empanada em farinha especial da casa com ervas secas e molho sour cream, entre as opções de entrada, e um pudim de doce de leite, com creme de queijo suave, sorvete de creme e farofa doce crocante, que leva o meu nome. Aliás, todos os pratos do Cacimba ganham nomes de famosos e o que tem mais saída é o de Bruno Gagliasso, seguido por Zé Maria Sultanum, Giovanna Ewbank, Camila Coutinho e Daniela Mercury.
Pudim de doce de leite que leva o nome Thayse Boldrini – Crédito: Divulgação/Cacimba
