“Game Of Burguers”: hamburgueria criou cardápio inspirado em Game of Thrones
Que a série Game of Thrones é uma febre no mundo inteiro não é novidade. Andou influenciando até a gastronomia aqui no Brasil. É que a hamburgueria Tradi de São Paulo preparou um cardápio especial, inspirado nas casas do seriado. O lema é o seguinte: “Pelos deuses novos e antigos, exaltamos a sua mordida. No Game of Burgers, quem morre é a sua fome!”.
“Game Of Burguers” é o nome da ação do estabelecimento, que teve fim no dia 27 de agosto. O chef Lierson Mattenhauer Jr é o responsável por ela, e está à frente da hamburgueria desde 2015. Com o retorno de Game of Thrones em julho os próximos hambúrgueres foram criados:
Lobo (Stark)
Hambúrguer Lobo – Crédito: Divulgação / Tradi
Hambúrguer de 180g, fusão cremosa de gorgonzola, mais farofa de bacon. É servido no pão branco artesanal feito na própria casa.
Leão (Lannisters)
Hambúrguer Leão – Crédito: Divulgação / Tradi
Hambúrguer de 180g, queijo gouda, maçã verde, bacon, maionese Dijon. É servido no pão brioche artesanal feito na própria casa.
Cervo (Baratheon)
Hambúrguer Cervo – Crédito: Divulgação / Tradi
Hambúrguer vegano de abóbora com curry, alface, molho de manga, pimenta japaleño, mais beterraba crispy. É servido no pão branco vegano artesanal feito na própria casa.
Dragão (Targaryen)
Hambúrguer Dragão – Crédito: Divulgação / Tradi
Este são hambúrgueres smash de 100g, queijo cheddar inglês, mais maionese chipotle. É servido no pão brioche artesanal feito na própria casa.
